季節と食卓

鱧のお吸い物と山でいただいてきた笹百合。

健康になるにつれ食の意識が変化し、いただくものに対し感謝の気持ちがあらわれた。

季節を感じながらその時出会うものの美しさを見る。

その気持ちを持ちながら丁寧に料理をするだけで心が洗われるような気がする。