Special Curry

静岡の叔母さんから送られてくる無農薬の野菜とお肉をホーローの鍋で無水で1時間、
1時間後栄養とうまみが凝縮されたスープができる。
1日目はそのスープを楽しみ、2日目はカレー粉とスパイスを入れれば
今までとは一味違うコクのあるカレーが出来上がる。
シンプルだけど贅沢なレシピ。